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rezepte:spanische_tortilla

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rezepte:spanische_tortilla [2013/12/20 19:59]
dennis
rezepte:spanische_tortilla [2013/12/20 19:59] (aktuell)
dennis
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 ===== Variationen ===== ===== Variationen =====
-  * 150g Chorizo in feinen Scheiben kurz vor dem Ei in die Pfanne geben.+  * 100g Chorizo in feinen Scheiben kurz vor dem Ei in die Pfanne geben.
   * Rohe Kartoffeln verwenden. In kleine Würfel schneiden und auf niedriger Flamme in der Pfanne garen.   * Rohe Kartoffeln verwenden. In kleine Würfel schneiden und auf niedriger Flamme in der Pfanne garen.
   * Wer es richtig fettig (und wahrscheinlich nicht ganz so spanisch) mag, kann den goldbraunen Kartoffeln noch einen ordentlichen Klacks Butter beigeben, bevor das Gemüse dazukommt.   * Wer es richtig fettig (und wahrscheinlich nicht ganz so spanisch) mag, kann den goldbraunen Kartoffeln noch einen ordentlichen Klacks Butter beigeben, bevor das Gemüse dazukommt.
rezepte/spanische_tortilla.txt · Zuletzt geändert: 2013/12/20 19:59 von dennis