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rezepte:falafel

Falafel

Fast Food auf israelische Art. Mega-lecker!

Zutaten

Für die Falafel

  • 250g Kichererbsen
  • 1 Bund frisches Koriandergrün
  • 1 Msp Natronpulver
  • 3 kleine Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Koriandersamen
  • 1 TL Cumin
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • Rapsöl oder Erdnussöl zum Frittieren

Für die Wraps

  • Fertige Tortilla-Wraps
  • 1 Bund glatte Petersilie
  • 4 Tomaten
  • 1 Salatgurke
  • 1 Glas saure Gurken
  • 1 große Zwiebel

Zubereitung

Folgt…

Variationen

Dieses Rezept wurde eingestellt von dennis am 2014/04/27 22:36

rezepte/falafel.txt · Zuletzt geändert: 2014/04/27 22:43 von dennis