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rezepte:asia-haehnchen-pfanne

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rezepte:asia-haehnchen-pfanne [2012/12/28 15:39] (aktuell)
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 +====== Asia-Hähnchen-Pfanne ======
 +Ein Mampfessen. Da kann alles rein, das schmeckt. Dazu am besten 200g Basmati-Reis servieren.
 +
 +===== Zutaten =====
 +**Marinade**
 +  * Ingwer in Scheiben
 +  * 1 TL Sambal Oelek
 +  * Saft von 2 Orangen
 +
 +**Hauptgang**
 +  * 300g Hähnchenbrustfilet,​ 2cm Würfel, 12h in Marinade eingelegt
 +  * 150g Champignons / Shiitake Pilze
 +  * 1 Bd. Frühlingszwiebeln
 +  * 1 rote Paprika
 +  * 1 Chinakohl
 +  * 1 Ds. Bambusschösslinge
 +  * 1 Ds. Mungobohnenkeimlinge
 +  * 1 rote Chili
 +  * 2 Knoblauchzehen
 +  * 1 gr. Zwiebel
 +  * 4 EL Sojascaue (Kikkoman)
 +  * 1/2 Tasse Brühe
 +  * 1 TL Senf
 +  * 4 EL der Marinade
 +  * Pfeffer, Paprikagewürz,​ Sambal Oelek
 +
 +===== Zubereitung =====
 +
 +===== Variationen =====
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 +//Dieses Rezept wurde eingestellt von dw am 2012/12/28 15:35//
  
rezepte/asia-haehnchen-pfanne.txt · Zuletzt geändert: 2012/12/28 15:39 von dw